Hilfe zur Selbsthilfe – verhaltensorientierte Ernährungsberatung

Jeder Mensch ist Experte für sein eigenes Leben. Mit meinen Kenntnissen und Erfahrungen in der Ernährungsberatung und Ihrem Wissen über sich selbst, können wir Vieles erreichen. In der Beratung biete ich Ihnen meine Hilfe an. Die Entscheidung, ob Sie diese Hilfe annehmen, treffen Sie selbst. Ich begleite Sie gerne in der Umstellungsphase und verlasse Sie erst dann, wenn Sie meine Hilfe nicht mehr benötigen.

Struktur und Ablauf der Beratung

• Erkennen von Essgewohnheiten und Verhaltensmustern
• Vermittlung von Risikoeinschätzung
• Kommunikation individueller Ressourcen und Barrieren
• Zielstrukturierungen mit Einbezug der Lebensumstände
• Prioritätensetzung
• Gemeinsames Erstellen von realistischen Plänen
• Besprechung der Handlungsorganisationen
• Situationstraining
• Auswertung der Ernährungsprotokolle
• Korrektur der Lebensmittelauswahl zu einer bedarfsgerechten ausgewogenen Ernährung